안녕하세요.
오늘은 반려식물 중 스위트 바질에 대해 소개해드리겠습니다.
스위트 바질은 주로 인도, 중동, 지중해 지역이 원산지를 가지고 있으며 현재는 전 세계적으로 재배되고 있는 다양한 기후 조건에서 잘 자라는 식물입니다.
허브로 많이 알려져 있으며 매우 향긋한 향기를 가져 주로 잎을 수확하여 조리에 사용됩니다.
특히 이탈리아 요리에서는 필수적인 재료로 사용되며 허브 차로도 인기가 있습니다.
크기는 30-60cm 정도 자라며 잎은 연한 녹색에 둥글고 길쭉하여 길이 약 5-10cm 정도 됩니다.
바질의 효능으로는 항염, 항균, 항산화 효과가 있으며, 소화를 촉진하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 신경계를 안정시키고 스트레스를 완화하는 효과도 있습니다.
키우는 난이도는 비교적 쉬운 식물로 적절한 환경과 관리를 제공한다면 초보자도 성공적으로 키울 수 있습니다.
생육환경에서 물 주는 시기 확인 방법은 흙을 눈으로 뽀송하게 말라 있는지 확인 후 축축이 젖어 있으면 물을 주지 않아도 됩니다.
그리고 흙이 눈으로 봐서 말라 있어 보인다면 흙 안쪽 3~5cm 정도 깊이까지 손을 넣어 만져 봤는데도 흙이 말라 있으면 물을 주시면 됩니다. 흙 안쪽에 축축한 느낌이 있으면 아직 물을 주지 않으셔도 됩니다.
또는 손으로 만져보기 불편하시다면 나무젓가락을 이용하여 흙 깊숙이 넣어 10~20초가량 있다가 꺼내여 젖은 흙이 묻어 나오는지 확인하셔도 됩니다.
물을 주신 후 통풍이 잘 되는 곳에 놔두시기 바랍니다.
주의할 것은 물이 화분 바닥까지 줄줄 흘러나올 정도까지 주면 물과 함께 흙 속의 영양분도 함께 빠져나오니 주의해 주세요.
온도는 18~25℃ 정도의 따뜻한 온도를 좋아하며 15°C 미만으로 온도가 떨어지면 성장이 둔화될 수 있으므로 온도 관리에 주의해야 합니다.
습도는 40~70% 정도의 일반적인 환경에서 잘 자랍니다.
바질은 햇빛을 좋아합니다.
햇빛이 충분히 들어오는 장소에서 키우는 것이 좋습니다.
분갈이는 식물의 뿌리 상태 및 화분 크기등을 고려하여 2~3년에 한 번 정도가 봄철에 하시면 좋은데 기존 화분에서 더 큰 화분으로 옮겨야 하는 경우는 기존 화분의 배수 구멍으로 뿌리가 삐져나왔을 때 하시면 됩니다.
그리고 흙을 바꿔줘야 하는 경우는 식물이 성장을 멈추고 잎이 누렇게 변해 떨어지는 경우 흙 속의 영양분이 다 빠졌다는 신호이므로 그때 해주시면 됩니다.
주의할 것은 너무 많은 물을 주거나 뿌리가 너무 습해지지 않도록 주의해야 합니다.
그리고 강한 바람을 피해야 하므로 실내에서 재배하는 것이 바람직합니다.
- 물 주기 : 흙이 마르면 듬뿍
- 빛 : 반양지 또는 간접광이 드는 곳 (여름철 직사광선 많이 받으면 잎이 타거나 마를 수 있습니다.)
- 적정 온도 : 18~25℃
- 적정 습도 : 40~70%
- 주의 : 추위에 약하니 주의해 주세요.
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